Panettone e Pandoro Artigianali Senza Glutine – Le Specialità Natalizie Pastepartout

L’eccellenza dell’alta pasticceria per un Natale senza glutine e senza rinunce.

Tra le creazioni più iconiche c’è il Re dei lievitati: il Panettone. La sua lavorazione artigianale richiede cura, tecnica e lentezza: lievitazioni a tempo e temperatura controllati donano all’impasto una straordinaria morbidezza e una struttura soffice e avvolgente.

Il nostro panettone senza glutine e senza latticini (sia nella versione “arancia candita e uvetta” che al “cioccolato”) nasce da una ricetta raffinata che unisce tradizione e attenzione alle esigenze alimentari. È pensato per chi cerca l’autentico sapore del Natale, senza rinunce: fragrante, profumato e incredibilmente morbido, ideale per chi ha intolleranze o segue scelte alimentari specifiche ma non vuole rinunciare al gusto.

Accanto a lui, il nostro Pandoro senza glutine e senza latticini alla vaniglia Bourbon: una nuvola dorata dall’aroma delicato, con una pasta soffice e asciutta grazie all’impasto a lievitazione lenta. Ogni fetta sprigiona quella fragranza unica che sa di festa, convivialità e momenti da condividere.

E per questo Natale arriva una novità che ci rende particolarmente orgogliosi: il panettone senza glutine e vegano con impasto al cacao e farcito con gocce di cioccolato e albicocche candite. Un’interpretazione creativa della tradizione, pensata per chi desidera un dolce ricco, goloso e adatto a esigenze alimentari più ampie. Le albicocche regalano una nota fresca e aromatica, mentre le gocce di cioccolato fondente vegano aggiungono una dolcezza intensa e avvolgente. Il risultato è un equilibrio perfetto tra gusto, profumo e morbidezza: una proposta originale, ideale per celebrare le festività con qualcosa di speciale.

come nasce il panettone senza glutine di Pastepartout

Vi portiamo nel laboratorio di Pastepartout per preparare con voi il nostro panettone senza glutine alle mele, noci e cannella, vi spiegeremo passo passo tutti i passaggi fino alla cottura finale